Obezeco

Ингредиенты

• Куриные голени - 10-12 штук
• Картофель - 10 штук
• Плавленный сливочный сыр в ванночке - 500г (2 ванночки по 250г)
• Молоко - два стакана
• Мука - 2-3 столовых ложки
• Две средних луковицы
• 10 зубчиков чеснока
• Соль, перец

Экшн

1. Голени выкладываем в глубокий поддон.

2. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху.

3. Картофель нарезаем кубиками и кладем третьим слоем.

4. Молоко подогреваем, но не доводим до кипения.

5. Выдавливаем чеснок, добавляем соль и специи по вкусу. Затем муку и перемешиваем, пока не пропадут комочки.

6. Добавляем сыр и размешиваем до растворения.

7. Готовым соусом заливаем блюдо и отправляем в духовку примерно на час при 200-220C° или пока картофель не станет мягким.